top of page

Repenser une alimentation saine à la lumière du microbiome intestinal

Dernière mise à jour : 13 oct. 2022

Compte tenu de l'épidémie mondiale de maladies chroniques liées à l'alimentation, les recommandations alimentaires fondées sur des données probantes sont d'une importance fondamentale pour la promotion de la santé. Malgré l'importance du microbiote intestinal humain pour les effets physiologiques de l'alimentation et de l'étiologie des maladies chroniques,

les directives alimentaires nationales du monde entier commencent à peine à capitaliser

sur les percées scientifiques dans le domaine du microbiome. Dans cette revue, les recommandations nutritionnelles contemporaines du point de vue de la science du microbiome sont rediscutées, en se concentrant sur les preuves mécanistes qui ont établi les interactions hôte-microbe comme médiateurs des effets physiologiques du régime alimentaire. Les auteurs appliquent ces connaissances pour éclairer les discussions sur les controverses nutritionnelles, faire avancer des stratégies alimentaires innovantes et proposer un cadre expérimental qui intègre le microbiome dans la recherche nutritionnelle. La concordance des paradigmes clés dans les disciplines de la nutrition et du microbiome valide les recommandations actuelles dans les directives diététiques, et l'incorporation systématique de la science du microbiome dans la recherche en nutrition a le potentiel d'améliorer et d'innover davantage une alimentation saine.

 

Posts récents

Voir tout
bottom of page